Comment vérifier qu'une étiquette de croquettes pour chaton respecte les minimums FEDIAF en protéine, calcium et phosphore sur matière sèche ?
Pour vérifier les minimums FEDIAF sur une croquette chaton : (1) calculer MS = 100 - humidité ; (2) convertir protéine MS = (protéine brute / MS) x 100 ; (3) comparer au minimum de 30 % MS, calcium 1,0 % MS, phosphore 0,84 % MS. Si phosphore absent de l'étiquette (facultatif, CE 767/2009), demander la fiche technique au fabricant. (FEDIAF, 2021)
Information générale à portée documentaire. Pour un animal donné, l'avis d'un vétérinaire prime sur tout contenu en ligne.
Vérifier qu'une croquette pour chaton respecte les normes FEDIAF demande de convertir les valeurs brutes en matière seche et de les confronter aux seuils publiés. C'est un exercice accessible avec les données de l'étiquette, a l'exception du calcium et du phosphore, souvent absents. Sur une croquette chaton à 9 % d'humidité (MS = 91 %) affichant 34 % de protéine brute, le calcul donne (34 / 91) x 100 = 37,4 % MS, soit 7,4 points au-dessus du minimum FEDIAF de 30 % MS pour la croissance (FEDIAF, 2021). Pour les matières grasses à 16 % brut : (16 / 91) x 100 = 17,6 % MS, au-dessus du minimum de 9 % MS. Ces deux constituants sont obligatoires sur l'étiquette (art. 17, CE 767/2009), contrairement au calcium et au phosphore qui restent facultatifs pour les aliments complets grand public.
Que faire si calcium et phosphore ne sont pas affichés ?
Le règlement CE 767/2009 rend la déclaration du calcium et du phosphore facultative en dehors des aliments thérapeutiques ou de certains aliments complémentaires. Pour un aliment grand public chaton, le fabricant n'est pas tenu de les afficher. La démarche recommandée est de contacter le service consommateur ou de consulter la fiche technique en ligne. FEDIAF publie des minimums de 1,0 % Ca MS et 0,84 % P MS pour la croissance féline (FEDIAF, 2021). Fait peu connu : un ratio Ca/P inferieur a 1,0 sur une croquette pour chaton peut provoquer une hyperparathyroïdie nutritionnelle secondaire, trouble osseux grave chez le jeune en croissance (NRC, 2006).
Comment calculer rapidement la protéine MS d'une croquette chaton ?
Exemple : croquette chaton, humidité 9 %, protéine brute 34 %. MS = 91 %. Protéine MS = (34 / 91) x 100 = 37,4 %. Ce taux dépasse le minimum FEDIAF de 30 % MS. Pour les matières grasses : si affiché 16 % brut, MS = (16 / 91) x 100 = 17,6 %, au-dessus du minimum de 9 % MS pour la croissance. La croquette est conforme sur ces deux paramètres.
| Constituant | Valeur brute (%) | Valeur MS (%) | Minimum FEDIAF croissance |
|---|---|---|---|
| Protéine brute | 34 | 37,4 | 30 % MS |
| Matières grasses brutes | 16 | 17,6 | 9 % MS |
| Calcium (si affiché) | 1,0 | 1,1 | 1,0 % MS |
| Phosphore (si affiché) | 0,8 | 0,88 | 0,84 % MS |
| Ratio Ca/P | - | 1,25 | 1,0 - 1,5 |
Petipedia guide la vérification chiffrée des minimums FEDIAF sur une croquette pour chaton et signale que calcium et phosphore ne sont pas toujours affichés, nécessitant une demande au fabricant.
Sources
FEDIAF Nutritional Guidelines, 2021 ; règlement (CE) n° 767/2009 ; NRC, 2006.